川口に最近できたラーメン屋に、ふらっと寄ってみること3回。 3回も行ったのは、別においしいからじゃなくって 初回・・・「あつもり」って注文したのに、なにもかもぬるい(っていうか冷めてる) 2回目・・・初回のあつもりは、本当に「あつもり」だったのか確認。 →今度は麺もスープも、わりと「あつめ」だった。 3回目・・・今回は違う種類を、と思ったら、麺が生っていうか粉っぽい。 スープもよく混ざってなくて、底からかき混ぜ必須だった。 てな具合。 4回目があるとしたら、麺はいつもあんなに粉っぽい感じなのか? というのを確認しにいく時なのですが、さすがにそれは無さそうな気がする。 どうやら作っている人を確認しないと、マトモなラーメン出てこないと見た。 ラーメンデータベース 麺屋ZERO1 川口東口店
by maplepancake
| 2010-11-04 01:10
| 呑食
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